|
Наименование эмульгаторов |
№ |
Применение
|
Рекомен. дозировка, %
|
Функциональность
|
| Адмул PGE 1420 Эфир полиглицерола растительных жирных кислот |
E475 | Маргарин для тортов, слойки и выпечки | 0,3-0,5 | Способствует аэрации в пекарских маргаринах, шортенингах, кремах |
По вопросам приобретения Адмул PGE 1420 и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.